Сухое Красное, 0,75
CHATEAU TAMAGNE RESERVE КАБЕРНЕ 2019
Коллекция вин «Шато Тамань Резерв» в лимитированном дизайне с серой этикеткой – это результат многолетней работы виноделов с бочкой, в ходе которой была опробована выдержка вин в бочках разного типа древесины и разных мест происхождения. В каждом из вин этой коллекции воплотились многолетний опыт, мастерство и талант виноделов «Кубань-Вино». Помимо основной выдержки, вина серии проходят дополнительное созревание в бутылке не менее трёх лет в специальной винотеке, приобретая максимально сложную структуру, развивая свои ароматические характеристики и достигая вершины расцвета вкуса.
Выдержанное «Каберне. Шато Тамань Резерв» 2019 года производится из винограда одноименного сорта (возраст лоз от 5 до 18 лет), выращенного на плодородных землях Таманского полуострова. Вино произведено по «красному способу» с дальнейшим применением нескольких технологических приёмов – часть ассамбляжа выдерживалась в кавказском дубе (24 месяца), часть – с применением микрооксидации в контакте с клёпкой из французского дуба. Вино выпущено лимитированным тиражом в 2000 бутылок.
Цвет вина в бокале темно-рубиновый с гранатовым оттенком. Многогранный аромат наполнен тонами сафьяна и структурной выдержки. Вкус обладает полнотой, неожиданной свежестью и насыщенной структурой с длительным развивающимся послевкусием.
