Сухое Белое, 0,75
CHATEAU TAMAGNE МОЛОДОЕ
Когда деревья вокруг покрываются «золотом», а воздух остывает, наступает время молодых вин Chateau Tamagne, ведь ежегодно в третий четверг ноября мир встречает Божоле Нуво. Оно подобно продолжению уходящего лета, которое не хочется отпускать - характеризуется довольно богатым вкусовым и ароматическим букетом. Феерия вкусовых сочетаний длится не продолжительно, но ярко и сочно. Время этого вина, к сожалению, быстротечно. Поэтому рекомендуем пить его здесь и сейчас, без промедлений!
Российское вино с ЗНМП «Южный берег Тамани» молодое сухое белое изготовлено из автохтонного сорта винограда Ркацители, который истинные ценители уважают за неповторимый аромат. Виноград выращивают на собственных виноградниках Таманского полуострова и начинают сбор при сахаристости ягод не менее 18%. Молодое Ркацители производится путем первичного брожения при температуре 16-18 °C в акратофоре открытым
способом. Главная особенность технологии изготовления кроется в естественном насыщении вина углекислотой в процессе дображивания, за счет чего вино получает необычайно мягкий вкус и легкую игру пузырьков в
послевкусии. Использование современного оборудования и новейших технологий, гарантирующих тщательный контроль в течение всего процесса создания, позволяет получить вино высокого качества.
Попадая в бокал белое «Молодое. Шато Тамань» играет свежими переливами от светлого-соломенных до соломенных оттенков. Озорной аромат изобилует тонкими нотами полевых трав и цветов с легкими нюансами минеральности, очаровывая мыслями о летних душистых лугах. Прекрасно сбалансированный вкус гармонично раскроется в сочетании с лёгкими салатами, овощами, рыбой, белым мясом, пастой с морепродуктами и сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 6-8 °С.
