Сухое Белое, 0,75
CHATEAU TAMAGNE ШАРДОНЕ
Коллекционные выдержанные вина - вершина бренда Chateau Tamagne. В них воплотились многолетний опыт, мастерство и талант виноделов «Кубань-Вино». История коллекционных вин начинается в марте 2008 года, когда выдержанные вина урожая 2006 года были помещены на полки специальной винотеки для дальнейшего хранения. Особенность коллекции в дополнительном созревании вин в бутылках не менее трёх лет при контролируемых параметрах помещения, благодаря чему каждый образец приобретает максимально сложную структуру, развивая ароматические характеристики и достигая вершины вкуса. Ежегодно виноделами отбираются лишь лучшие вина, имеющие потенциал и достойные стать частью премиальной коллекции винодельни.
Шардоне – международный сорт винограда, который выращивают, без преувеличения, в разных уголках мира. Лучшие представители этого сорта традиционно созревают в бочках, одним из них является коллекционное сухое белое «Шардоне. Шато Тамань Резерв» урожая 2007 года. Вино выдержано в кавказском дубе на протяжении 9 месяцев, затем столько же в стали. После розлива в бутылки вино хранится в специальной винотеке не менее 14 лет для достижения идеальных органолептических параметров. Тираж ограничен и составляет лишь 1 155 бутылок.
Коллекционное сухое белое «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2007 — это выразительное вино с солнечной цветовой палитрой в соломенном оттенке и с зеленоватым подтоном. В букете играет настоящая симфония спелых фруктовых нот с медово-ванильными вкраплениями, которая великолепно балансирует с освежающим вкусом и отличной кислотностью. Данный образец коллекционного Шардоне от Chateau Tamagne достоин только свежих блюд средиземноморской кухни, особенно хорошо сочетается с устрицами, сбрызнутыми лимонным соком, и прочими морепродуктами.
