Сухое Белое, 0,75
CHATEAU TAMAGNE ПРЕМЬЕР БЛАН
Коллекционные вина «Шато Тамань Резерв» – премиальная серия, созданная из винограда, выращенного на плодородных землях Таманского полуострова, расположенных в уникальных климатических условиях. Помимо основной выдержки, коллекция проходит дополнительное созревание в бутылках не менее трёх лет в специальной винотеке, приобретая максимально сложную структуру, развивая свои ароматические характеристики и достигая вершины вкуса.
Ежегодно, начиная с марта 2008 года, виноделами отбираются лучшие вина, имеющие потенциал к дальнейшему развитию, достойные стать частью уникальной коллекции винодельни. Выдержанное сухое белое «Премьер Блан. Шато Тамань Резерв» урожая 2015 года - это союз двух сортов винограда: Шардоне (возраст лоз 9-12 лет) и Рислинга Рейнского (возраст лоз 8-16 лет). Шардоне – самый популярный среди белых по всему миру. Лучшие представители этого сорта традиционно созревают в бочках. Чтобы описать характер Рислинга Рейнского, можно взять за основу два определения: свежесть и сладость. Под контролем команды виноделов «Кубань-Вино» этот тандем был доведен до совершенства.
«Премьер Блан. Шато Тамань Резерв» произведено по классической для белых вин технологии. Выдержка проходит на протяжении 22 месяцев в бочках из французского и американского дуба с последующей выдержкой в бутылке сроком 5 лет при контролируемых параметрах. Цвет вина от светло-соломенного до соломенного с зеленоватым оттенком. В аромате ощущается гармоничное сочетание луговых трав и спелых фруктов, дополненное лёгким тоном дерева. Вкус свежий, полный, с долгим развивающимся послевкусием. Выдержанное сухое «Премьер Блан. Шато Тамань Резерв» выгодно подчеркнет зеленые салаты и салаты с морепродуктами, канапе с креветками и нежным сыром, сёмгу на гриле с овощами.
