Сухое Красное, 0,75
CHATEAU TAMAGNE МЕРЛО
Коллекционные выдержанные вина - вершина бренда Chateau Tamagne. В них воплотились многолетний опыт, мастерство и талант виноделов «Кубань-Вино». История коллекционных вин начинается в марте 2008 года, когда выдержанные вина урожая 2006 года были помещены на полки специальной винотеки для дальнейшего хранения. Особенность коллекции в дополнительном созревании вин в бутылках не менее трёх лет при контролируемых параметрах помещения, благодаря чему каждый образец приобретает максимально сложную структуру, развивая ароматические характеристики и достигая вершины вкуса. Ежегодно виноделами отбираются лишь лучшие вина, имеющие потенциал и достойные стать частью премиальной коллекции винодельни.
Мерло – второй по популярности красный сорт винограда в мире. Сорт с более мягким характером нежели у «старшего брата» (Каберне Совиньон) получает высокие оценки, как раз, благодаря своей природной элегантности и деликатности. Коллекционное «Мерло. Шато Тамань Резерв» урожая 2015 года производится из винограда одноименного сорта (возраст лоз 18-19 лет). При его создании весь объём виноматериала выдерживается в стали, после розлива вино дополнительно хранят на протяжении 5 лет в специальной винотеке для развития лучших органолептических свойств. Тираж составляет 1450 бутылок.
Цвет в бокале приковывает внимание тёмно-красным цветом с насыщенными гранатовыми переливами. В аромате переплетаются ноты ягод ежевики, вишни и кизила с нюансами дуба высокой концентрации. Чтобы раскрыть лучшие качества коллекционного Мерло, мы рекомендуем дополнительно аэрировать его. Вкус мощный, но одновременно мягкий, с хорошим телом и длительным послевкусием. Коллекционное «Мерло. Шато Тамань Резерв» раскрывается в тандеме с такими блюдами как жаркое из свинины или рагу из телятины.
