сухое красное, 0,75
CHATEAU TAMAGNE RESERVE САПЕРАВИ 2017
Коллекция вин «Шато Тамань Резерв» в лимитированном дизайне с серой этикеткой – это результат многолетней работы виноделов с бочкой, в ходе которой была опробована выдержка вин в бочках разного типа древесины и разных мест происхождения. В каждом из вин этой коллекции воплотились многолетний опыт, мастерство и талант виноделов «Кубань-Вино». Для производства используется виноград, выращенный и собранный вручную на лучших участках Таманского полуострова Краснодарского края. Сами вина выпущены ограниченными тиражами.
Вино с ЗНМП «Южный берег Тамани» выдержанное сухое красное «Саперави. Шато Тамань Резерв» создано из ценного грузинского сорта винограда «Саперави». Этот старинный сорт обладает большим количеством красящих веществ, за что и получил своё название, в переводе с грузинского означающее «краска», «красильщик». Вино выдержано 26 месяцев в бочках из американского и французского дуба, с дальнейшим применением техники купажирования. Цвет в бокале насыщенный, варьируется от рубинового до тёмно-рубинового с гранатовым оттенком. В аромате отчётливо прослеживается сочетание чёрных фруктов и ягод с сырно-молочными тонами, нотами хорошо выделанной кожи и тёплого дерева. Вкус приятно терпкий, насыщенный, глубокий, с развивающимся долгим послевкусием. «Саперави. Шато Тамань Резерв» идеально дополнит мясные блюда: шашлык из баранины, поленту с овечьей брынзой, жареными грибами и беконом в чесночном соусе, заливное из языка.
